Des types de cuisson d'aliments

À l'heure de préparer la nourriture et de cuisiner les aliments, il y a beaucoup de possibilités de le faire : frits, grillés, bouillis, bouillis, attaqués, crus, sous la vapeur, … Depuis ce blog de santé nous allons les réunir pour te parler des types distincts de cuisson d'aliments. Au moins, un plus de personnel, puisqu'une nouvelle méthode de cuisson peut toujours te surprendre.

Entre les méthodes les plus employées de cuisson nous nous trouvons avec les suivants :

• Fait bouillir. Il est plus utilisé pour cuire les aliments. En fait, beaucoup de gens pensent qu'ils peuvent seulement cuire en les submergeant dans une eau. Mais oui, pour faire bouillir l'aliment, il doit être totalement submergé dans l'eau. Après avoir cuit l'aliment on réduira la quantité de microbes et de bactéries, mais des nutriments et des vitamines peuvent être perdus aussi.
• Une cuisson sous la vapeur. Elle est autre très recommandable pour cuire, surtout les légumes et les légumes, puisque moins de quantité de nutriments est perdue.
• Un rôti grillé ou un rôti grillé. Il n'y a pas à peine de différences entre l'appeler d'une manière ou de l'autre. Dans cette méthode de cuisson se réalise un evaporización de l'eau de l'aliment, qui va dépendre de la grosseur qui a le propre aliment.
• Un rôti au four. Il est plus lent que le précédent, donc il est idéal pour les grandes pièces d'aliment (comme grandes portions de viande). Un goût plus intense de l'aliment a l'habitude de se produire après l'avoir rôti au four.
• Une friture. Pareil au rôti grillé, elles se rejoignent, les hautes températures qui font que se coagulent les protéines des aliments. Le pané on utilise pour éviter le pas de l'huile à l'intérieur de l'aliment qui est cuisiné.
• Un microonde. Les nouvelles technologies apportent de nouvelles méthodes dans les cuisines. La cuisson dans le microonde est rapide et bon marchée. De plus, l'aliment perd peu de nutriments.

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La pandémie de Grippe À H1N1 jusqu'à un mars 2010

Le monde est pour entrer au lieu d'une station dans les deux de ses hémisphères : un automne au Sud; un printemps au Nord. Comme cet événement est lié toujours à la santé humaine, dans cette occasion on fera l'allusion l'actualité de la première pandémie mondiale du XXIe siècle, la Grippe À H1N1, selon des données de l'OMS, qu'a provoqué jusqu'à présent environ 16.813 décès.

Une année avant de rapporté le premier cas de Grippe À H1N1, ce sujet sanitaire continue d'être nouvelle par l'une ou une autre chose.

Moins d'un mois, et tout de suite que l'Organisation Mondiale de la Santé était durement critiquée pour considérer que la pandémie d'Influenza A fue tel, s'est réalisée la septième réunion du Comité d'Émergences, la voie téléconférence, à laquelle sont devenues présentes les autorités liées à l'aire de la santé, comme par exemple la directrice générale de l'OMS, docteur Margaret Chan, qui a été celui qui a présidé la journée.

La même a servi pour que l'Organisation Mondiale de la Santé puisse s'informer, d'une bonne fontaine, la situation de la Grippe À dans chaque point de la planète.

Après analysée l'information, l'OMS a décidé que les pays ne doivent pas fermer ses frontières ne restreindre le trafic international et le commerce; maintenir la surveillance des tableaux gripales inhabituels et de la grave pneumonie; et on conseille ajourner les voyages si on est en présence d'une maladie, il a informé le site Web de l'organisme de santé internationale.

Pour fermer cette note journalistique, il serait important de se référer aux derniers chiffres officiels de l'Organisation Mondiale sur des morts par Influenza A. En date du 19 mars 2010, le site Web de l'OMS a informé que la Grippe À ha causé prés de 16.813 mort dans tout le monde.

Seulement dans les pays qui façonnent la région des Amériques, près de 7.622 décès se sont calmés, en étant celle-ci la zone où il y a eu plus de décès.

S'il désire lire plus au sujet de cette maladie respiratoire, vous pouvez consulter un alinéa spécial qui a été réalisé il y a quelques mois dans le même blog.

Une image soumise à permission CC

• Une pandémie de Grippe est imminente À H1N1
• Une pandémie mondiale de Grippe À H1N1
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La marijuana médicinale à un débat

L'opinion publique et les médecins experts, sont divisés selon son opinion sur l'usage du Cannabis comme palliatif. Il y a des études réalisées dans des maladies dans lesquelles le traitement courant ne proportionne pas de soulagement ou n'améliore pas les symptômes du patient.

une plante de cannabis

C'est un sujet de débat qui compte plus de 100 ans de polémique, et qui est actuellement pas seulement sujet juridique ni politique, mais un sujet de tous. Le Cannabis a dans son contre quelques points, il ne jouit pas d'une bonne image, et qu'un grand secteur pense que l'efficacité de la Marie se fonde seulement par des anecdotes et des données apportées par des patients, mais la réalité consiste en ce que les études réalisées dans l'Université de Washington sur 33 essais cliniques de 1971 à 2009, affirment que les cannabiodes sont extrêmement sûrs comme analgésiques, avec un toxinicidad minimal. Là il suit la polémique, tandis que la communauté médicale ignore en général en général l'usage du Cannabis, plus de 7.000 médecins prescrivent son usage à plus de 400.000 patients dans des USA.

14 les États dans des USA ont légalisé la consommation médicinale de la Marijuana, celui qui le provoque plus est Californie qui a même des dispensaires et bouge ses services de ventes. Il le suit, l'Alaska, Colorado, l'Hawaï, Maine, le Maryland, MIchigan, la Montana, Nevada, New le Mexique, Oregon, Rhode Island, Vermont et Washington. Son usage thérapeutique suit interdit dans 36 états.
Des processus cliniques scientifiques continuent d'être étudiés actuellement et des 5 complétés ils ont montré que le Chanvre peut alléger la douleur dans des accidents, des maladies du système nerveux et les douleurs produites par la sclérose multiple. On étudie dans Californie les fonctionnalités thérapeutiques en chanvre et les produits avec une hauteur mesurée de Cannabis.

Une investigation réalisée au Canada révèle que les adolescents de ce pays sont entre les plus grands consommateurs de ce produit et en l'analysant définit que sa consommation quotidienne peut causer une dépression et une anxiété, ainsi qu'un effet irréversible dans le cerveau. Depuis l'Australie arrive une autre étude publiée dans la presse qu'il indique que les jeunes hommes qui ont utilisé du chanvre pendant une longue période, peuvent avoir des hallucinations ou présenter des symptômes de psychose.
Aux États-Unis il semble que les bénéfices thérapeutiques que le Cannabis apporte avancent devant la réserve d'une grande partie de la population. Selon des enquêtes réalisées dans 3 zones d'USA. en 2009, sur la côte d'est du pays 48 % appuient la légalisation de la marijuana, dans la zone centrale et un sud 37 % et sur la côte un ouest, dans un rapport publié en janvier 2010, 58 % pensent que la marijuana devrait être payée réglée comme l'alcool et le tabac.
La population continue d'apporter des données sur de propres expériences chez des malades avec sclérose multiple, spasticité, immobilité, cancer et d'autres maladies, en essayant d'apporter les données qu'ils démontrent que le Cannabis a des grandes fonctionnalités thérapeutiques et il faut l'avoir dans une considération pour un proche avenir.

une marijuana

marihuana2

• Ce que Tu Dois Connaître Sur le Cannabis
• Des usages Curatifs de la Marijuana
• Des risques du Cannabis

Ils commémoreront le Jour Mondial de la Tuberculose

Mercredi prochain, 24 mars se réalisera une nouvelle édition du Jour Mondial de la Tuberculose, une célébration internationale qui cherche de faire prendre conscience aux personnes au sujet de la validité de cette maladie dans le monde. Dans cette occasion, ce blog de santé fera une référence à cette commémoration importante mondiale.

Comme informe l'OMS, à travers de son site Web, la tuberculose est une maladie infectieuse a l'habitude d'affecter les poumons et que, avec un traitement recommandable et à temps, on peut prévenir et guérir.

Elle est telle, l'importance que lui donnent les autorités sanitaires internationales qui depuis des années cette maladie compte avec une date annuelle pour essayer que toutes les personnes prennent une conscience au sujet de la tuberculose et tout le mise en rapport à elle.

Mercredi prochain, 24 mars on réalisera une nouvelle célébration du Jour Mondial de la Tuberculose, la maladie qu'il infecte à autour d'un tiers des habitants du monde, bien que seulement 10 % contractent activement la maladie, il informe la page Web de l'OMS qu'il ajoute qu'à peu près 1,77 des millions de personnes sont décédés en 2007 à cause de cette maladie, principalement dans des pays en développement.

Comme explique le site Web Stoptb.org, cette date importante internationale a été créée pour que les personnes comprennent que cette maladie continue d'être une épidémie en grande partie du monde.

Pourquoi a-t-il {-elle} été choisi le 24 mars pour cette commémoration ? C'est qu'il a consisté dans cette date, mais en 1882, en ce que le gagnant du prix Nobel de Médecine, le docteur allemand Robert Koch, a annoncé la découverte de la cause de la tuberculose, il a publié Stoptb.org.

Il est important d'ajouter que l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) travaille inlassablement derrière obtenir en 2015 une diminution de la taxe de prédominance et de décès par cette maladie, il a informé le web de l'OMS.

Une image

• Qu'est-ce que c'est la tuberculose
• Un jour Mondial de la Maladie d'Alzheimer
• Ils ont célébré le Jour Mondial du Coeur

L'homme se préoccupe aussi de son poids

L'un des grands mythes de la santé et de la beauté est de qui aux hommes n'importe pas son aspect. Eh bien, comme nous avons déjà analysé depuis ce blog de santé dans des occasions précédentes, l'homme se préoccupe aussi de son poids et de maintenir un aspect présentable, comme ils envoient les cánones de beauté du XXIe siècle.

La beauté qui est actuellement poursuivie est plus définie qu'autrefois. En fait, les hommes sont déjà si conscients de son propre poids comme les femmes. De plus en plus d'hommes s'inscrivent à suivre un type de diète pour maigrir, avec l'intention de perdre un poids.

L'homme moderne montre aussi l'intérêt à son propre aspect avec la plus grande force encore qui fait non beaucoup de temps, quelque chose que plusieurs ne se seraient si même pas imaginés. Par cela, les hommes modernes se préoccupent d'une hygiène plus consciencieuse et élaborée en commençant par choisir mieux cette cosmétologie pour son rituel d'hygiène, comme ce sont la douche, la barbe, la coupe d'ongles, de cheveu ou de barbe et de crèmes pour le visage, etc.

Mais pas seulement cela, puisque les hommes se sentent aussi inspirés à de grands traits pour gagner et tonifier un muscle dans une tentative pour obtenir le corps parfait, donc les heures dans le gymnase sont autres des grands espaces de l'homme contemporain. De la même manière, il faut tenir en compte une valeur ajoutée, comme c'est la bonne alimentation que, avec l'exercice, ils font que la perte du poids que l'homme cherche materialize.

Un autre aspect à tenir en compte est la cosmétique masculine destinée à brûler de la graisse, pensés pour éliminer la graisse adipeuse qui se concentre dans le ventre et la ceinture, puisque par son effet calorique il passe la graisse au mixeur et celles-ci prennent congé à travers de l'urine.

• Le danger de perdre trop un poids
• Une diète saine pour gagner un poids
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Une confiture : un mélange de fruit et de sucre

S'ils te demandaient d'expliquer avec peu de mots de quoi la confiture est faite, tu aurais à sûrement citer deux que nous te proposons dans ce blog de santé sur la confiture : un mélange de fruit et de sucre. Un bon petit déjeuner a besoin que les toasts soient accompagnés par la confiture.

Bien commencer le jour avec un petit déjeuner consistant pour remplir d'une énergie l'organisme est pratiquement essentiel pour avoir une pleine journée. Dans ce petit déjeuner les toasts ne peuvent pas manquer avec confiture.

Selon l'Académie de la langue espagnole (RAE), la confiture est une “conserve de cognassiers ou d'autres fruits, avec miel ou sucre”. C'est-à-dire nous pouvons synthétiser et dire que la confiture est un fruit et un sucre. De plus, il faut faire comprendre que la confiture n'est pas le même que la confiture, bien qu'ils partagent des certaines qualités, puisque la confiture est beaucoup plus concentrée que la confiture et a plus de quantité de sucre. Disons qu'ils sont différents en ce qui concerne une texture il se réfère.

La confiture a commencé à être fabriquée autour des années 30. Actuellement, ce sont beaucoup de types de confitures que tu peux trouver dans les supermarchés. Des confitures de tous les goûts et de qualités. Elles existent d'une cerise, d'un orange, d'une framboise, d'une fraise, d'une pêche ou d'une prune, entre d'autres plusieurs. Celle de prune est précisément l'une des plus recommandables, puisqu'il favorise le passage intestinal.

De plus, c'est un produit sain et naturel, donc les confitures basses en calories supposent encore un attrait pour se tourner vers elles. Précisément, en ce qui concerne des calories il se réfère, une ration quotidienne (de 20-25 grammes) contient près de 45 calories.

D'un autre côté, les confitures ne portent pas de préservateurs (ou ils ne devraient pas les porter). Le sucre est un préservateur excellent naturel. En fait, la confiture est née pour conserver le fruit de manière naturelle. Des allergies ne sont pas connues à la confiture.

• Des différences entre le Sucre Blanc et le Sucre Brun
• Le fruit et ses bénéfices, une fontaine de santé pour notre organisme
• Quels sont les bénéfices du sucre

Un traitement pour le celíaco : une diète sans gluten

À des éditions précédentes, ce blog de santé a commencé à traiter le sujet de celiaquía, d'une maladie qui affecte à peu près l'une de cent personnes. Dans cette dernière note journalistique, on mentionnera quelques données à avoir un compte et qui sont réellement importants.

Différents types de celiaquía existent; chacune d'elles avec votres propres caractéristiques. Bien que le celiaquía classique est le plus facile de détecter, selon le site Web de Wikipedia, ils existent aussi les fonctionnalités; le silente; la latente; et la réfractaire.

La perte de poids et de l'appétit, de la fatigue, de vomissements, de diarrhée, la perte de masse musculaire, le retard de la croissance et les douleurs abdominales, ce sont certains des symptômes à travers desquels a l'habitude de se manifester cette maladie, comme publie le site Web de la Fédération d'Association de Celíacos de l'Espagne (FACE).

Bien que dans quelques cas le celiaquía est asymptomatique, d'avoir un des symptômes antérieurement décrits, il faut consulter le médecin personnel, à cause qu'aucune personne n'est libre de contracter cette maladie, puisqu'il peut se présenter tant dans l'enfance, à l'adolescence, dans la jeunesse dans la maturité ou dans la vieillesse.

Une diète libre de gluten

Actuellement, et au plein XXIe siècle, la manière unique de traiter cette maladie est de maintenir une diète saine totalement libre de gluten (certains des aliments recommandés, et qui peuvent se consumer oui, sont le lait; une viande et un poisson frais; des oeufs; des fruits et des légumes; entre les autres). Il est important de souligner que cette diète devra être réalisée d'une forme stricte et de par vie.

En ce qui concerne ce sujet, les plaintes les plus communes des patients celíacos sont mises en rapport aux actuels prix des aliments sans gluten, puisque ce sont bien d'autres chers que les aliments communs.

Il est important d'ajouter que, il y a quelques mois, la Chambre de Sénateurs de l'Espagne a écouté les voix de toutes les personnes qui souffrent de celiaquía, qui vivent dans le territoire espagnol, et qui depuis un temps demandent pensez à eux.

Dans cette occasion, il s'est résolu à approuver une série de mesures dirigées aux coeliaques, par exemple, comme l'inclusion nécessaire de menus avec des plats libres de gluten ou l'étiquetage correct des aliments qui ne possèdent pas de gluten, a informé l'ADN.es web, qu'il a recueilli des informations sur l'agence EFE.

Une image soumise à permission CC

• Coeliaques, Vivre sans le Gluten
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